Jugo de brócoli para adelgazar

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El  brócoli es una planta anual o bienal emparentada con la col silvestre.Los brotes de la planta presentan cabezas con flores múltiples que normalmente son de color verde azulado o verde oscuro, aunque pueden ser también moradas.

Jugo de brócoli para adelgazar

Jugo de brócoli para adelgazar

Jugo de brócoli para adelgazar

Estas flores se encuentran en los extremos ramificados de los tallos y se recolectan y consumen antes de que abran.

Propiedades curativas

El brócoli es  un superalimento saludable que ofrece multitud de beneficios :

Esta planta es una fuente excelente de vitaminas K, C y A, así como de folato y fibra, con un saludable complemento de minerales, especialmente fósforo, calcio, potasio y magnesio.

Como otras hortalizas cruciferas con un arsenal de fitonutrientes anticarcinógenos, el brécol ayuda a prevenir el crecimiento tumoral. En particular se ha demostrado que el ¡ndole-3-carbinol elimina no sólo el crecimiento celular de los tumores de mama, sino también la expansión de las células cancerosas del punto original a otras partes del cuerpo.

Las investigaciones han demostrado que el brécol, rico en kaempferol, protege contra el cáncer de ovarios y puede ayudar a prevenir el cáncer de vejiga y disminuir el riesgo de contraer determinados cánceres agresivos de próstata (es especialmente eficaz para esto último cuando se combina con los tomates). Más recientemente la ciencia apunta a que un extracto tópico de brécol podría ofrecer una mejor protección frente al cáncer de piel que un protector solar convencional.

Aparte de sus acciones anticancerígenas y cardioprotectoras, los carotenoldes del brécol pueden ayudar a prevenir la formación de cataratas.

Beneficios del jugo de brócoli:

Jugo de brócoli para bajar de peso

Remedio con brócoli para adelgazar:.Lavar las siguientes verduras:1 taza de espinacas, 1/4 col o repollo blanco y 5 flores de brécol o brócoli. Elaborar un jugo usando un exprimidor eléctrico. Una vez obtenido el jugo,tomar un vaso de este jugo en la mañana, tres veces a la semana.

Remedio con brócoli para la osteoporosis:  Elaborar un jugo con 4 zanahorias, 1 taza de brócoli,  hojas de lechuga,  y el jugo de 1/2 manzana picada.  Extraer el jugo de los vegetales y después mezclarlo con el de la manzana.  Tomar un vaso al día temprano por la mañana.

Remedio con brócoli para el asma: Poner en la licuadora 8 trozos de brócol y 3 tallos de apio y licuar con una taza de agua. No colar y beber este jugo a diario.

Remedio con brócoli para la faringitis: Colocar un brocoli,  el jugo de un tomate, el jugo de una guayaba y una taza de infusión de hojas de achiote (previamente colada) en una licuadora y licuar por unos instantes.  Tomar este jugo dos veces al día

Remedio con brócoli para fortalecer el sistema inmunológico:  Extraer el jugo de 1 naranja y luego licuar con 2 dientes de ajo pelados, 1   cebolla picado y brócoli partidos en pedazos. Tomar un vaso todos los días or una semana y descansar un mes.

Remedio con brócoli para el helicobacter pylori: Poner 1 cabeza de brócoli, previamente lavada, en una licuadora  y licuar  por unos segundos junto con un poco de agua. Beber una vez al día.

Recomendaciones

Cuando compre brócoli elíjalo de racimos verdes y apretados, tallos firmes y aroma fresco. Que no tengan aroma a col. Evite los de racimo amarillo, extremos secos o tallo leñoso. Lávelo bien y cuando esté seco colóquelo en una bolsa de plástico hermética en el refrigerador.

Precauciones

Las personas que padecen trastornos de tiroides deben evitar una ingesta excesiva de repollo y brécol (hortalizas cruciferas) porque contienen una sustancia natural denominada goitrogeno que puede dificultar el adecuado funcionamiento de la glándula tiroidea.

Los que estén tomando anticoagulantes deben evitar las coles y demás cruciferas ricas en vitamina K.

 

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