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Sopa de Puerro para Bajar de Peso

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Sopa de Puerro para Bajar de Peso


Prepara la Sopa de Puerro para Bajar de Peso, es una receta que tiene un sabor delicioso, único y es rico en agua, fibra y potasio, un mineral que combate la retención de líquidos y el exceso de sal, lo que que hace que sea una mejor opción para la cena.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Sopa de Puerro para Bajar de Peso.

Sopa de Puerro para Bajar de Peso

  • 1 puerro grande entero
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Un poco de aceite
  • Sal y pimienta

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de Puerro para Bajar de Peso.

  1. Corta y pica el puerro lo más pequeño que puedas, y haz lo mismo con la cebolla y el ajo.
  2. En un cazo, echa un poco de aceite y sofríe los tres ingredientes picados.
  3. Pela la zanahoria y córtala en cubitos. Agrégala al salteado cuando se haya dorado el sofrito anterior.
  4. Echa el caldo de verduras, salpimenta y cocina 20 minutos.
  5. Retira del fuego y coloca en un procesador de alimentos o en el vaso de la licuadora. Mezcla bien hasta obtener una crema.
  6. Puedes volver a calentar un poco antes de servir.

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