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Yuca con arroz

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Yuca con arroz


Prepara la Yuca con arroz con esta receta fácil y nutritiva. Anímate a probar  esta opción saludable para comenzar tu día es perfecta para un desayuno o para simplemente lucirte con la familia.

Receta Yuca con arroz


Ingredientes:

Ingredientes para preparar la  Yuca con arroz.

  • 1 vaso de arroz
  • 2 vasos de yuca
  • 1 queso fresco
  • Canela
  • Azúcar
  • Manteca
  • Sal

Recetas con Yuca, Yuca con arroz

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Yuca con arroz.

  1. Pon el arroz a cocerse por unos 10 minutos en agua para que se ablande. Una vez conseguido esto, lo escurres en el colador y trituras con la batidora.
  2. A continua pela la yuca y la cortas en trozos pequeños. Calienta agua en una cacerola aparte y cuece la yuca para que se ablande. Cuando esté ya blandita, la trituras también con la batidora o con una picadora.
  3. Mezcla ambos ingredientes en un cuenco, pudiendo batirlas juntas, para obtener una masa cremosa, o una especie de puré.
  4. Ahora toca hacer el aliño, echando un poco de canela, azúcar, manteca y sal. Luego agrega queso fresco mezclando bien. Si ves que la masa se te queda seca, agrega un poco de agua.
  5. Deja reposar la masa por 12 horas y ya podrás comerla.

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