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Volteado de Piña

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Volteado de Piña


La piña es una  fruta que contiene enzima digestiva llamada Bromelina, lo que le hace ideal para adietas de adelgazamiento. Prepara el Volteado de Piña , es una receta clásica, deliciosa y es una gran alternativa para sorprender a tus invitados.

Receta Volteado de Piña


Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Volteado de Piña.

  • 300 gramos de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de almíbar de la piña
  • 150 gramos de azúcar mascabado
  • 8 cerezas

Volteado de Piña

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Volteado de Piña.

  1. Empezaremos precalentando el horno  a 200° C y acrema la mantequilla.
  2. Agrega el azúcar, los huevos, uno a uno, y la leche condensada.
  3. Añade la harina cernida con el polvo para hornear, revolviendo suavemente.
  4. Alterna con el almíbar. Engrasa con suficiente mantequilla un molde de 30 cm de diámetro y cubra el fondo con el azúcar mascabado. Acomoda las rebanadas de piña, en los huecos de éstas, las cerezas.
  5. Vacía las masa al molde. Hornea de 45 a 60 minutos. Saca y desmolda enseguida.

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