Receta Tortilla de vegetales

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Tortilla de vegetales


Receta de Tortilla de vegetales

Prepare la receta Ecuatoriana de Tortilla de vegetales.

Receta Tortilla de vegetales

Ingredientes:

  • 1 Brócolis picados muy finos
  • 1 Pimiento rojo y verde
  • 1 Choclo desgranado
  • 1  Huevo
  • Margarina
  • Salsa inglesa, pimienta y sal.

Tortilla de vegetales

Preparación:

Cocinar los brócolis, los choclos, picar la cebolla y los pimientos, batir los huevos mezclarlos, calentar la margarina en un sartén , mezclar todo y agregar la preparación a la mantequilla, dejar que se cocine, dar la vuelta a la tortilla para dorar a los dos lados.


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