Receta Tortilla de camarones

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Tortilla de camarones


Aprende a preparar la Tortilla de camarones es una receta tradicional ecuatoriana que se  sirve  caliente y acompañada con papas fritas o chifles.

Receta Tortilla de camarones

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Tortilla de camarones.

  • 1 libra de camarones, cocidos y cortados en trozos pequeños
  • 4 huevos batidos
  • 1 tomate rojo finamente picado
  • 4 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 4 cucharadas de aceite
  • sal, pimienta y comino

receta tortilla de camarones

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Tortilla de camarones.

  1. Ponga en un recipiente hondo los camarones, la cebolla, el perejil, el tomate y mézclelos, sazone con pimienta, comino y sal a gusto.
  2. Vierta los huevos batidos y mezcle todo bien.
    Luego en un sartén grande, caliente el aceite y añada la preparación.  Reduzca el fuego y deje cocinar la tortilla.
  3. Voltéela y cocine el otro lado.
  4. Se sirve caliente y acompañada con papas fritas o chifles.

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