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Torta dulce de papa con quinua

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Torta dulce de papa con quinua


Receta Torta dulce de papa con quinua

Prepara la receta Torta  dulce de papa con quinua.

Receta Torta dulce de papa con quinua

La receta rinde para 12 porciones.

Ingredientes:

  • ¾ taza de harina de quinua
  • 1 libra de papas cocidas sin sal
  • 4 cucharadas de margarina
  • ¾ tazas de harina de trigo
  • ½ taza de maicena
  • ¾ taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear

Receta Torta dulce de papa con quinua

Preparación:

  1. Aplastar las papas cocidas, poner la mantequilla, el azúcar, el queso, batir hasta obtener una preparación cremosa.
  2. Incorporar los huevos batir fuertemente y añadir la mezcla de las harinas, maicena y polvo de hornear. Colocar la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornear por 30 minutos.

Forma de servir:
Frío, como postre


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