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Torta dulce de papa con quinua





Receta Torta dulce de papa con quinua

Prepara la receta Torta  dulce de papa con quinua.


La receta rinde para 12 porciones.

Ingredientes:

  • ¾ taza de harina de quinua
  • 1 libra de papas cocidas sin sal
  • 4 cucharadas de margarina
  • ¾ tazas de harina de trigo
  • ½ taza de maicena
  • ¾ taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear

Receta Torta dulce de papa con quinua

Preparación:

  1. Aplastar las papas cocidas, poner la mantequilla, el azúcar, el queso, batir hasta obtener una preparación cremosa.
  2. Incorporar los huevos batir fuertemente y añadir la mezcla de las harinas, maicena y polvo de hornear. Colocar la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornear por 30 minutos.

Forma de servir:
Frío, como postre





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