Receta Torta de camote

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Torta de camote


Prepara la receta torta de camote, el camote tiene propiedades antiinflamatorias, es rico en potasio y hierro así como en vitaminas A y C. Tiene un alto contenido de fibra y ayuda a prevenir el cáncer estomacal y de colon.

Receta Torta de camote

Ingredientes:

  • ½ libra de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 3 camotes
  • 1 cucharada de royal
  • 2 cucharadas de escencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 2 tazas de agua

Receta Torta de camote

Preparación:

  1. Batir la mantequilla , con el azúcar hasta que quede desaparecida el azúcar y la mantequilla quede sumamente cremosa.
  2. Agregar el harina ,el royal,los huevos y una taza de agua batir sin parar hasta poner el otra taza de agua , cuando la masa este sumamente suave y bien batido agregar el camote ,que haya estado previamente cocinado y majado poner a la masa del pastel revolviéndolo hasta que quede todo bien unido .
  3. Emantequille el molde y espolvoree con harina para soltar la preparación del pastel, calentar el horno en 220 grados meter al horno por 40 minutos, y estarà listo.

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