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Tarta para el Día de la Madre

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Tarta para el Día de la Madre


Sorprende a la Madre en este día con un postre fácil y exquisito. A continuación les decimos como preparar la Tarta de manzana y zanahoria para el Día de la Madre.
Anímate a probar este postre  perfecto para el almuerzo del Día de la Madre.

Receta Tarta para el Día de la Madre


Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Tarta para el Día de la Madre.

  • 180 ml de aceite de oliva
  • 180 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 210 gramos  de harina para bizcochos
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 210 gramos de manzanas ralladas
  • 225 gramos de zanahorias ralladas
  • 185 gramos de mantequilla sin sal
  • 450 gramos de azúcar glas
  • 3 cucharadas de leche semidesnatada
  • 185 gramos de queso para untar
  • Colorante en pasta de color rosa

Recetas tarta,Tarta para el Día de la Madre

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Tarta para el Dia de la Madre.

  1. Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde con forma de corazón. Rallamos las manzanas y las zanahorias. Reservamos. En un recipiente batimos aceite, azúcar y huevos (uno a uno). Tamizamos harina y levadura sobre la mezcla, batimos hasta que la masa sea homogénea y añadimos las manzanas y las zanahorias. Removemos con una espátula para que se mezcle todo bien. Vertemos la masa en el molde y horneamos 60 minutos.
  2. Retiramos y dejamos que se enfríe. Desmoldamos, y dividimos el bizcocho en tres capas iguales; podemos utilizar un igualador de bizcochos. Reservamos.
  3. En un bol, batimos (durante cinco minutos) la mantequilla (que ha de estar blandita) con el azúcar glas tamizado y la leche. Agregamos el queso, que debe permanecer en la nevera hasta el último momento, y batimos cinco minutos más. Para montar la tarta, iremos colocando una capa de bizcocho y una capa fina de la crema de queso que acabamos de preparar.
  4. Al finalizar, la cubrimos por completo y refrigeramos 15 minutos. Mientras tanto, teñimos el resto de la crema de color rosa y preparamos una manga pastelera con una boquilla con forma de estrella.
  5. Decoramos la parte superior de la tarta con rosetones y la conservamos en la nevera hasta que llegue la hora de servirla.
  6. Y lista ya puedes disfrutar de la tarta de manzaha y zanahoria para el Día de la Madre.

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