Receta Sopa de pollo con choclo

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Sopa de pollo con choclo


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Sopa de pollo con choclo, deliciosa sopa  para compartirlo en casa. La Sopa de pollo con choclo es un plato que se puede servir en el almuerzo, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con esta  sabrosa Sopa de pollo con choclo.

Receta Sopa de pollo con choclo

Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Sopa de pollo con choclo.

  • 1 Pechuga de pollo
  • 3/4 de Taza de cebolla en cubos
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 5 Lonjas e tocino en tiras
  • 1/2 Taza de pimiento rojo en cubos
  • 1/2 Taza de pimiento amarillo en cubos
  • 4 Tazas de choclo desgranado
  • 2 Cucharadas colmadas de harina
  • Fondo de pollo
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 1 Taza de queso gruyere
  • Cebollin picado

sopa de pollo con choclo

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de pollo con choclo.

  1. Sazonar el pollo y dorarlo.
  2. En la misma olla donde se doro el pollo, dorar el tocino y hacer un refrito con la cebolla y los pimientos picados.
  3. Agregar el pollo y el choclo desgranado cocinado.
  4. Añadir el fondo de pollo y la crema de leche. Dejar cocinar.
  5. Añadir la mantequilla y la harina.
  6. Cuando este hirviendo la sopa agregar el queso y el cebollín picado.

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