Recetas

Sopa de verde






La sopa de verde es un plato ideal para la cena o para servir como entrante. Aprende a preparar esta receta original utilizando plátano verde como principal ingrediente.

Ingredientes:

  • cucharadita de mantequilla
  •  ¼ de taza de cebolla, picada en cuadritos
  •  2 cucharadas de pimiento verde, picado en cuadritos
  •  1 litro de agua
  •  1 sobre de sopa de pollo con arroz
  •   1 taza de plátano verde, cocido y cortado en rodajas
  •  1 cucharada de cilantro, picado finamente

Receta Sopa de verde

Preparación:

  1. En una cacerola con la mantequilla derretida, dore la cebolla y pimento verde durante 3 minutos a fuego medio.
  2.  Incorpore el agua y una vez que hierva añada el sobre de sopa de pollo con arroz , verdes y deje cocer el tiempo que indica el empaque.
  3.  Para terminar añada cilantro y listo. Sirva caliente

Sugerencia: Si es necesario puede añadir un poquito más de agua.




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