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Sopa de pan

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Sopa de pan


En esta ocasión les compartimos una sencilla y deliciosa receta, se trata de una rica sopa de pan; que es un forma diferente de realizar sopas.

Receta Sopa de pan

Ingredientes:

  • 10 tajadas de pan lactal
  • 4 puerros
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de queso rallado
  • Romero
  • 1 litro de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Receta Sopa de pan

Preparación:

  1. Colocar el aceite de oliva y la manteca en una cacerola y allí rehogar los puerros y el ajo picados.
  2. Dejar que se ablanden.
  3. En un recipiente para horno poner una base de pan cortado en trocitos, el romero y el queso rallado. Volcar la sopa en el recipiente, finalizar con el queso y gratinar en el horno.

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