Recetas

Sopa de lentejas con Queso






Receta Sopa de lentejas con Queso

Prepara la sopa de lenteja con queso.

Ingredientes:

  • 250 g de lentejas remojadas desde la noche anterior
  • 1 libra de papas peladas y picadas
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 2 cucharadas de aceite con achiote
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de queso fresco rallado
  • 4 tazas de agua
  • Sal
  • Comino

Receta Sopa de lentejas con Queso

Preparación:

Haga un refrito con el aceite y la cebolla.
Agregue las papas y sofría durante 5 minutos.
Después, añada las lentejas y cúbralas con agua caliente.
Cocine hasta que todo esté suave y espeso.
Sazone al gusto.
Antes de retirar del fuego, agregue la leche y el queso.


 



Consultar si es miembro de la Junta Receptora del Voto para las Elecciones Ecuador 2017

¿No encuentra lo que busca?