Recetas

Sopa de fideos con queso






La sopa de fideos con queso es un  clásico ecuatoriano. No existe  una receta única para preparar esta sopa; cada familia tiene su receta. Tomamos una receta bastante general, pero si les gusta ponerle una hierbita aquí u otro ingrediente por allá, se puede preparar con creatividad. Prepara esta receta deliciosa y sencilla.

Ingredientes:

  •  ½ cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla perla, picada en cubitos
  • 1 1/2 taza de papas, cortadas en cubos
  • 1 litro de agua
  • Sopa de Fideos sabor queso
  • 1/2 taza de queso blanco fresco, rallado

Receta Sopa de fideos con queso

Preparación:

  1.  En una cacerola a fuego medio, dore cebolla y papas. Una vez que tenga color añada agua.
  2.  Incorpore la sopa de fideos sabor queso y deje cocer.
  3. Una vez que esté lista, añada antes de servir en cada plato el queso rallado y listo.



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