Recetas

Salteado de pollo y vegetales





El salteado de pollo y vegetales con esta rica y deliciosa receta. Aprende  a preparar el salteado de pollo y vegetales con esta  receta sencilla y fácil de hacer.


Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 brócoli
  • 4 tallos de nabo
  • 2 ajos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla colorada
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 1 caldo concentrado de gallina
  • 12 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de maicena
  • Sal y pimienta al gusto

Receta Salteado de pollo y vegetales

Preparación:

  1. Corte el pollo en cubos, sazónelos con salsa china y ½ Caldo Concentrado de Gallina La Favorita. Saltéelos en un sartén con la llama alta.
  2. En medio litro de agua, disuelva con ½ caldo concentrado de gallina a con el resto de la salsa china y maicena, cocine la mezcla por 5 minutos.
  3. Saltear el ajo con aceite en un sartén hondo e incorporar los vegetales a fuego alto, agregue el pollo en cubos y la preparación anterior, deje cocinar por 3 minutos y acompañe su salteado con arroz blanco.



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