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Salsa de tomate casera

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Salsa de tomate casera


Prepara la Salsa de tomate casera, es una receta tradicional y sencilla. Ideal para acompañar pastas,papas, carnes, pescados, etc. Prueba esta receta casera  rica en vitaminas, minerales y licopeno, un potente anticancerígeno.

Receta Salsa de tomate casera


Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Salsa de tomate casera.

  • 3 libras de tomates
  • 1 cebolla colorada picada
  • 1 ají sin semillas y picado
  • 3 cucharadas de panela molida
  • 3 clavos de olor
  • 3 pimientas negras de sal
  • 1 rajita pequeña de canela
  • 1 hoja de laurel
  • 1  taza de vinagre

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Salsa de tomate casera.

  1. Pelar los tomates, licuar y cernirlos. Licuar el jugo del tomate con la cebolla y el ají.
  2. Cocinar todos los ingredientes, con excepción del vinagre hasta que se haya evaporado la mitad.
  3. Añada el vinagre y cocinar 10 minutos más.

Nota:

  • Se puede guardar la salsa hasta una semana.

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