Receta riñones de res

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Receta riñones de res


El riñón es un alimento muy rico, en esta ocasión les compartimos la receta de riñones de res. Prepara este plato  muy sabroso,  fácil de hacer y que sirve todo el año.

Receta riñones de res

Ingredientes:

  • 2 paquetes de riñones de res
  • El jugo de 4 limones
  • 3 ramas de romero
  • Sal y pimienta al gusto

Receta riñones de res

Preparación:

  1. Limpie los riñones retirando la telita que los cubre.
  2. Colóquelos en un bowl y añada el resto de ingredientes.
  3. Tape y deje reposar en refrigeración por 2 horas.
  4. Retire los riñones y deje escurrir para evitar el exceso de líquido.
  5. Lleve a la parrilla a fuego fuerte durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente.
  6. Cuide que no se sequen mucho en la parrilla porque pierden su textura y sabor.

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