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Receta Higado frito

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Receta Higado frito


Prepara el Higado frito con esta receta rica, nutritiva y  fácil. Se puede servir acompañado de papas cocinadas o ensalada fresca. Anímate a probar esta receta que aporta gran cantidad de vitamina A, vitamina B, proteínas y hierro.

Receta Higado frito

Ingredientes:

Ingredientes para preparar el Higado frito.

  • 1 libra de hígado fresco
  • sal y comino

higado frito

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Higado frito.

  1. Primero lave el hígado y despréndale la piel, tómela por un costado, levántale un poco con el cuchillo.
  2. Córtelo en tajadas, enjuáguelas y déjelas escurrir en un cedazo.
  3. Cuando vaya a freírlas, alíñelas con sal, pimienta y comino.

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