Receta ceviche de conchas

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Receta ceviche de conchas


Aprende a preparar la Receta ceviche de conchas, lista de ingredientes y receta paso a paso. La Receta ceviche de conchas es un plato es un plato propio de la costa ecuatoriana, se lo prepara con la concha prieta. Es una buena opción para el almuerzo familiar o una cena entre amigos.

Receta ceviche de conchas

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Receta ceviche de conchas.

  • 20 Conchas
  • Jugo de limón
  • 1 Cucharada  de salsa de tomate
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1/2 Cebolla colorada grande en cubos pequeños
  • 1 Tomate riñón picado finamente
  • 3 Cucharadas de cilantro picado finamente
  • 173 Ají en cubos pequeños
  • Sal
  • Comino
  • Aceite
  • Acompañado: Arroz cocinado y chifles

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa Receta de ceviche de conchas.

  1. Limpiar bien las conchas y abrirlas una por una.
  2. Mezclar el tomate picado, cebolla, zumo de limón, ají picado, cilantro y aceite. Regular los sabores con sal y pimienta.
  3.  Añadir comino, mostaza y salsa de tomate.
  4.  Agregar las conchas y mezclar bien.
  5.  Servir el ceviche acompañado de arroz y chifles.

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