Receta Queso de piña

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Queso de piña


Lista de ingredientes y receta para preparar en casa un sabroso Queso de piña para compartir con la familia, amigos y los más pequeños.

Receta Queso de piña

El Queso de piña es un tipo de postre original, sus ingredientes son económicos y fáciles de conseguir y la elaboración sencilla, no necesitas ser un experto de la cocina.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Queso de piña

  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 vaso de jugo de piña natural
  •  8 huevos
  • 1 copa de ron
  •  1 cucharadita de esencia de vainilla
  •  225  Gramos de azúcar

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Queso de piña.

  1. Ponga al fuego el jugo de piña, el azúcar y la esencia de vainilla.
  2. Cocine durante 5 minutos.
  3. Disuelva la maicena  en un poquito de agua y agregue al jugo.
  4. Cocine durante 5 minutos más, revolviendo constantemente.
  5. Retire del fuego y deje enfriar la preparación.
  6. Aparte bata las claras, agregue las yemas y el ron. Mezcle las 2 preparaciones.
  7. Queme 2 cucharadas de azúcar en una budinera y vierta sobre este caramelo la preparación.
  8. Tape bien el recipiente y cocine a baño María por 1 hora.
  9. Desmolde cuando esté frío.

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