Receta Puré de papa con menta

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Puré de papa con menta


Aprende a preparar Puré de papa con menta, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Puré de papa con menta es un plato muy original  ideal para acompañar cualquier tipo de platos, ya sean de carne o de pescado,  su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, el Puré de papa con menta es una gran opción.

Receta Puré de papa con menta

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Puré de papa con menta.

  • 8 Papas
  • 2 Barritas de 90 g de mantequilla
  • 1 Litro de leche
  • 100 Gramos de queso rallado
  • 3 Cucharadas de menta fresca picada en juliana fina
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Puré de papa con menta.

  1. Cocina las papas en agua suficiente con sal hasta que al introducir un palillo en alguna, salga fácilmente; déjalas enfriar y pélalas.
  2. Ponlas en un tazón y machácalas  hasta que estén bien deshechas; reserva.
  3. En una cacerola derrite la mantequilla, baja la flama, incorpora la papa y la leche, poco a poco; revuelve bien.
  4. Añade el queso, la menta, sal y pimienta y cocina 10 minutos o hasta que el puré espese ligeramente.

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