Receta Ponche de leche con licor

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Ponche de leche con licor


Aprende a preparar el ponche de leche con licor con esta rica y fácil receta.

Receta Ponche de leche con licor

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • 1 astilla de canela
  • 1 copa de coñac
  • Azúcar

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Preparación:

  1. Hierva la leche con el azúcar y la canela durante 10 minutos.
  2. Retire la olla del fuego y deje entibiar la mezcla.
  3. Bata los huevos con un poco de leche fría e incorpore la mezcla anterior poco a poco.
  4. Bata hasta lograr que esté bien espumosa.
  5. Puede utilizar la licuadora.
  6. Sirva caliente o bien fría; en ambos casos puede agregar al ponche una copa de coñac.

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