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Pastelón de yuca

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Pastelón de yuca


Aprende a preparar el Pastelón de yuca, es una receta rica y fácil  que se sirve sirve  con ensalada verde.

Receta Pastelón de yuca


Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pastelón de yuca.

  • Yucas
  • 1 kg de carne molida sazonada al gusto
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 500 g de queso de su preferencia
  • Crema de leche al gusto

Receta Pastelón de yuca, receta yuca

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pastelón de yuca.

  1. Vierta las yucas sin cáscara en un recipiente con agua hasta hervir, agregue la mantequilla, la crema de leche y maje hasta formar un puré. En otro recipiente sazone la carne molida a su gusto.
  2. Cuando esté listo, en un molde refractario de su preferencia coloque una primera capa del puré, luego agregue la carne molida y de nuevo una segunda capa de yuca.
  3. Por último añada el queso y lleve al horno precalentado a 350º F por 30 minutos o hasta que el queso se gratine.

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