Recetas

Pastel de Zanahoria y Naranja






Prepara este delicioso pastel de Zanahoria y Naranja.

Ingredientes:

  • ½ libra de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 ½ taza de harina ya
  • 1 cucharada de royal
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ½ taza de frutas secas, o pasas

Receta Pastel de Zanahoria y Naranja

Preparación:

Poner en un recipiente la mantequilla con el azúcar batir hasta que se desaparezca el azúcar y la mantequilla este cremosa para agregar el harina sin dejar de batir poner los huevos,y añadir poco a poco el jugo de naranja y el agua, poner el esencia de vainilla, el royal,cuando todo esto este bien batido agregar la zanahoria rallada revolviendo bien ,esta lista la masa del pastel

Precalentar el horno a 200 grados poner todo el molde con mantequilla, y espolvorear luego con harina, de allí soltar al molde la masa añadiendo las frutas secas, o las pasas meter al horno por 40 minutos y está listo para servirse.




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