Receta Pastel de remolacha

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Pastel de remolacha


Aprende a preparar Pastel de remolacha, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Pastel de remolacha es un postre muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, el Pastel de remolacha es una gran opción.

Receta Pastel de remolacha

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pastel de remolacha.

  • 350 Gramos  de harina
  • 300 Gramos de azúcar
  • 300 Gramos  de remolacha
  • 200 Gramos de nata
  • 3 Huevos
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 1 Cucharada  de zumo de lima
  • 1 Cucharada de levadura en polvo
  • 1 Cucharada coco rallado y deshidratado.

Para la crema de queso:

  • 200g de azúcar
  • 150g de queso crema
  • 100 g de mantequilla.

receta pastel de remolacha

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pastel de remolacha.

  1. En una olla poner a cocer la remolacha junto con el zumo de lima, el vinagre y la nata. Reservar.
  2. En un recipiente batimos  la mantequilla  con el azúcar y cuando se vea como una crema, añadir los huevos de uno en uno.
  3. Añadir a la mezcla el puré de remolacha que habíamos reservado y mezclar bien. A continuación añadir la harina y la levadura.
  4. Introducir en un molde para horno sin superar los 2 o 3 centímetros de altura y hornear a 180º durante veinte minutos.
  5. Para la crema de queso, mezcamos los ingredientes indicados y pasamos por la batidora. Dividimos el pastel  por la mitad, rellenamos y presentamos.

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