Receta Pastel de quinua

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Pastel de quinua


Receta de Pastel de quinua

Lee y prepara la receta de Pastel de quinua.

Receta Pastel de quinua

Ingredientes: (Aproximadamente 12 porciones)

  • 3 tazas de Quinua cocida
  • 1 taza de queso
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 huevos (dejar una clara)
  • 2 cucharadas colmadas de harina de trigo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • pasas al gusto
  • leche si se requiere

Pastel de quinua

Preparación:

Agregar a la quinua el azúcar, los huevos, el queso rallado, la harina de trigo y la sal. Batir hasta formar una masa cremosa, agregar leche si es necesario. Vaciar en un molde enmantequillado, poner las pasas y bañar con la clara de huevo. Hornear por 30 minutos


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