Pastel de chocolate sin horno

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Pastel de chocolate sin horno


Prepara el Pastel de chocolate sin horno, es un postre frio que tiene como ingrediente principal el chocolate, su preparación es bastante sencilla, se la puede realizar en casa. Es es ideal para servirlas en días calurosos como un aperitivo cerca medio día o en la tarde.

Receta Pastel de chocolate sin horno

Ingredientes:

Ingredientes para preparar el Pastel de chocolate sin horno.

  • 150 gramos de chocolate semiamargo, derretido y a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo, disuelta en un poco de agua caliente
  • 200 gramos de queso crema
  • 150 gramos de galletas marías
  • 45 gramos de mantequilla derretida
  • 110 gramos de azúcar
  • 1/2 taza de crema para batir

receta pastel de chocolate sin horno

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pastel de chocolate sin horno.

  1. Tritura las galletas Marías y mézclalas con la mantequilla derretida y 1 cucharada de azúcar. Presiona la mezcla en el fondo de un molde de 18 centímetros de diámetro y refrigera mientras preparas el relleno.
  2. Bate la crema hasta formar picos suaves y agrega el chocolate derretido, luego la cocoa disuelta. Mezcla bien y reserva.
  3. Bate el queso crema con el resto del azúcar. Envuelve en la mezcla de crema y chocolate y mezcla bien.
    Distribuye la mezcla uniformemente sobre la base de galletas Marías. Congela durante 1 hora y luego refrigera durante 30 minutos antes de servir.

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