Receta Pastel de arroz y zapallo

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Pastel de arroz y zapallo


Aprende a preparar Pastel de arroz y zapallo, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Pastel de arroz y zapallo es un postre muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida.

Receta Pastel de arroz y zapallo

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pastel de arroz y zapallo.

  • 1 taza de arroz crudo, sin cocción
  • 2 calabacines grandes crudos, alrededor de 500 g (Zucchini o zapallo)
  • 1/2 taza de agua
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • 3 Cucharadas de aceite  de oliva
  • 4 huevos
  • Sal y especias al gusto

receta pastel de arroz y zapallo

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pastel de arroz y zapallo.

  1. Licúa los huevos hasta que estén espumosos, añade el zapallo sin piel crudo y cortado en trozos, el arroz y los demás ingredientes, procesa hasta que el arroz totalmente molido y el licuado uniforme.
  2. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea en horno precalentado a 200 •C de 35-40 min o hasta que el palito salga seco.

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