Recetas

Pan de queso






Prepara esta receta sabrosa, económica, muy fácil y divertida de preparar con los niños.

Ingredientes:

  • 500 gr. de almidón de yuca
  • 250 gr. de queso rallado (a tu gusto)
  • 3 huevos
  • 1 vaso de leche
  • ½ vaso de aceite
  • 1 cucharada de sal

Nota: Se puede añadir un poquito de orégano o de alguna otra especie que les guste.

Receta Pan de queso

Preparación:

  1. Reunir los ingredientes para la receta
  2. Llevar al fuego en una cacerola la leche, el aceite y la sal hasta que hierva
  3. Verter la mezcla, aún caliente, sobre el almidón y remover para disolver todas las pelotillas que puedan tener del almidón, y dejar que se enfríe.
  4. Enseguida, añadir el queso, los huevos.
  5. Mezclar todo con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave.
  6. Con las manos, formar bolitas pequeñas como las de ping-pong, y si lo desean, más grandes. Disponer las bolitas en una bandeja y llevar al horno precalentado por unos 20 minutos, aproximadamente.
  7. Y a ya tienes el pan  para el desayuno, la merienda o el almuerzo de la familia.  Se puede rellenar los panes con algún queso cremoso o con lo que deseen.



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