Recetas

Pan de Leche






Prepara este delicioso Pan de Leche.

Ingredientes:

  • 2 kilos de harina
  • ½ kilo de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ kilo de manteca
  • 6 huevos
  • 1 litro de leche
  • 1 ½ onzas de polvo de hornear
  • 2 onzas de levadura
  • 2 tapas de esencia de vainilla.

Receta Pan de Leche

Preparación:

Bata durante 5 minutos la manteca, el azúcar y la sal hasta que esté cremoso. Agregue los huevos uno por uno y siga batiendo. Mezcle hasta disolver la leche, la esencia de vainilla y la levadura. Forme porciones pequeñas y ponga en una lata. Deje reposar por 20 minutos hasta que leude (crezca), pinte con huevo batido y hornee a 180 o C por 20 minutos.Coloque la harina poco a poco luego de los huevos y siga batiendo.




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