Recetas

Palmitos apanados con jamón








En esta receta de palmitos apanados con jamón te enseñamos como prepararlo de una manera fácil y rápida.  El palmito contiene un alto nivel de fibras digestibles, hierro y algunos aminoácidos esenciales y no tiene colesterol.


Ingredientes:

  • 1 Lata de palmito
  •  6 lonjas de jamón
  • 2 huevos batidos
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cda. de perejil finamene picado

Palmitos apanados con jamón

Preparación:

  1. Enrolle las lonjas de jamón alrededor de los palmitos en forma cilíndrica.
  2. Mezcle en un recipiente la miga de pan, la sal, la pimienta y el perejil.
  3. En otro recipiente bata los huevos y la leche.
  4. Sumerja los rollos de palmito en los huevos batidos y luego apánelos con la miga de pan.
  5. Fríalos en gran fritura.

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