Receta Mote guisado

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Mote guisado


Receta Mote guisado

Lee y prepara la receta de Mote guisado.

Receta Mote guisado

Ingredientes:

  • ½ libra de  mote cocinado
  • ½ rama de cebolla blanca picada
  • 1 huevo
  • 1 poco de color
  • sal al gusto
  • leche
  • perejil picado

Receta Mote guisado

Preparación:

Hacemos un refrito con la cebolla blanca y la color luego  ponemos  una taza y media de leche, el mote y sal dejamos  hervir unos 10 minutos a llama no muy alta  colocamos el perejil.
En una taza batimos el huevo con un poco de leche y por  último lo soltamos en el mote enseguida apagamos.


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