Mermelada de cereza (Receta y preparación)

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Mermelada de cereza (Receta y preparación)


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Mermelada de cereza, deliciosa receta,  ideal para las tostadas del desayuno y para mezclarla con el yogur. La Mermelada de cereza es un postre  fácil y rápido de preprarar, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con esta  sabrosa mermelada de cereza.

Mermelada de cereza (Receta y preparación)

Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Mermelada de cereza.

  • 500 gr. de cerezas deshuesadas
  • 250 gr. de azúcar
  • 30 gr. de zumo de limón

mermelada de cereza, receta ecuatoriana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Mermelada de cereza.

  1. Para hacer una riquísima mermelada de cereza, lo primero que debemos hacer es deshuesar las cerezas.
  2. A continuación las colocamos en una cacerola, con todo el jugo que hayan soltado en este proceso, y reservamos.
  3. Aparte, exprimimos un limón y le añadimos el zumo a las cerezas, junto con el azúcar. Mezclamos bien.
  4. Ponemos la cacerola a fuego fuerte, removiendo sin parar hasta que comience a hervir. Entonces bajamos el fuego a temperatura media y cocinamos durante treinta minutos, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que la mermelada no se pegue.
  5.  Si queremos que no tenga grumos podemos triturarla y si queremos que esté especialmente espesa podemos añadirla una lámina de gelatina, previamente hidratada en agua y escurrida en el momento en que vayamos a incorporarla, cuando la mermelada está en el fuego. Solo tenemos que remover y listo.

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