Receta Higos encofitados

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Higos encofitados


Pasos para preparar en casa unos sabrosos Higos encofitados, receta y lista de ingredientes que se necesitan.

Receta Higos encofitados

Los Higos encofitados es un postre muy saludable debido a las vitaminas A y C que contiene el higo, la elaboración es rápida y sencilla, se lo puede servir luego del almuerzo.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar los Higos encofitados.

  • 25 higos verdes grandes
  • 1 kg de azúcar
  • 4 tazas de agua

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Higos encofitados.

  1. Lave bien los higos y pélelos con cuidado.
  2. Cocine en agua hirviendo durante 5 minutos y escurra.
  3. Haga un almíbar con el azúcar y las 4 tazas de agua.
  4. Agregue los higos y, a fuego lento, deje cocinar.
  5. Cuando se haya secado todo el almíbar (proceso que toma algunas horas), revuelva todos los higos con el azúcar cristalizado que se ha formado en el fondo de la paila.
  6. Si lo desea, agregue unas gotas de colorante vegetal verde. Enfríelos y guárdelos.

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