Higos con queso (Receta y preparación)

By  | 
Higos con queso (Receta y preparación)


Aprende a preparar los higos con queso, es un postre más conocido para servir durante la Semana Santa. Ya es una tradición servir los higos con queso como acompañante perfecto a la fanesca.

Ingredientes de la receta:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar los higos con queso.

Higos con queso (Receta y preparación)

  • 10 higos maduros
  • 1 pizca de bicarbonato
  • Clavo de olor, Canela y otras especias
  • Agua
  • Queso cortado en cuadrados
  • 1 libra de panela

higos-con-queso

Preparación de la receta:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de higos con queso.

  1. Hacer un corte en forma de cruz en la parte más angosta de cada higo.
  2. Dejar remojar los higos en un recipiente con agua por un día.
  3. En una olla agregar 4 tazas de agua, a los hijos deságüelos y colóquelos en la olla.
  4. Añadir el bicarbonato y cocínelos durante 20 minutos, hasta que estén suaves.
  5. Dejar reposar en agua durante un día entero.
  6. Escurrir hasta sacarles la mayor cantidad de agua.
  7. Agregar 6 tazas de agua en una olla con la panela y las especias.
  8. Cocinar a fuego lento hasta que la panela se disuelva completamente.
  9. Añadir los higos y siga cocinando hasta que la miel esté espesa, aproximadamente entre 2 y 3 horas.
  10. Servir acompañados con el queso.

¿No encuentra lo que busca?