Receta Higados de pollo encebollados

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Higados de pollo encebollados


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Higados de pollo encebollados, delicioso plato para compartirlo en casa. Los Higados de pollo encebollados se sirve acompañado de arroz blanco o puré de papas y ensalada fresca, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia.

Receta Higados de pollo encebollados

Ingredientes:

Ingredientes para preparar los Higados de pollo encebollados.

  • 2 Cebollas perlas
  • 400-500 g de higados de pollo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1 Hoja de laurel
  • Aceite

receta higados de pollo encebollados

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Higados de pollo encebollados.

  1. Pelamos y picamos la cebolla y en una sartén la doramos.
  2. Mientras, quitamos la grasita de los higaditos y los cortamos en trocitos no más grandes que 2-3 centímetros.
  3. Cuando la cebolla esté dorada y añadimos los higaditos y el laurel.
  4. A fuego alto (pero no muy alto) salteamos los higaditos durante 6-8 minutos.
  5. Para comprobar si ya están hechos, partimos en dos un trocito: si no tiene sangre entonces está hecho.
  6. Salpimentamos y los rehogamos un par de minutos más. Servimos los higaditos encebollados.

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