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Helado light de limón

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Helado light de limón


Prepara el  helado light  de limón, con esta rica y fácil receta.

Receta Helado light de limón

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 3 tazas de agua
  • 2 claras de huevo
  • 3 cditas de edulcorante líquido
  • 1 cda de gelatina sin sabor
  • 3 cdas de leche descremada en polvo
  • 1 cdita de esencia de vainilla

Receta Helado light de limón

Preparación:

  1. Hidrata la gelatina en media taza de agua.
  2. Pela los limones, sácale las semillas y córtalos en cuatro partes.
  3. Licua los limones, el agua que queda, la gelatina hidratada, la leche en polvo, el edulcorante y la esencia de vainilla.
  4. Licua por unos minutos y pon la mezcla en cubeteras.
  5. Lleva al refrigerador.
  6. Luego de aproximadamente 30 minutos retíralo y agrégale las claras batidas a nieve.
  7. Mezcla nuevamente y lleva al freezer hasta que tenga la consistencia deseada.

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