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Guiso de Acelga

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Guiso de Acelga


Prepara el Guiso de Acelga con esta saludable, fácil y sabrosa receta. Prueba este exquisito que se sirve acompañado con puré, papas cocidas, salteadas o fritas.

Receta Guiso de Acelga

Ingredientes:

Ingredientes para preparar el Guiso de Acelga.

  • 1 paquete de acelga mediano
  • 1 cebolla perla
  •  3 zanahorias
  • 6 papas grandes
  •  1 taza de leche de soya
  • 2 cucharada maicena
  • Sal a gusto

Guiso de Acelga, receta acelga

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Guiso de Acelga.

  1. Corte la cebolla y las zanahorias. Sofríalas durante 5 min.
  2. Cueza la acelga con un poco de agua. Luego córtela bien fina. Corte las papas en cubos. Fríalas.
  3. Mezcle en una olla la cebolla, las zanahorias y la acelga. Agregue un poco de sal. Revuelva todo.
    Agregue la leche. Deje a fuego lento por 10 min.
  4. Agregue la maicena. Revuelva. Deje en el fuego por otros 5 min. Agregue las papas fritas. Revuelva y sírvalo.

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