Recetas

Gelatina navideña






A continuación les decimos cómo  preparar la gelatina navideña; prueba esta receta muy sencilla, que va a encantar a los niños.

Ingredientes:

  • 1 Paquete de gelatina ó grenetina en polvo ( de agua comercial sabor fresa)
  • 1 Piezas de manzana Pelada, descorazonada y cortada en rebanadas delgadas
  • 1/2 Taza de nuez picada
  • 1 Pieza de betabel Cocido y cortado en rabanadas delgadas
  • 8 Piezas de cereza Cortadas a la mitad
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 1 Lata de media crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 Cucharadas de gelatina ó grenetina en polvo hidratada en 1/2 taza de agua fría (120 ml) y disuelta a baño María

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Preparación:

  1. Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones de la etiqueta menos 1 taza de agua
  2.  Vacía en un molde para gelatina, refrigera y espera a que cuaje. Retira del refrigerador y sobre la gelatina acomoda de forma intercalada el betabel, la manzana, las nueces y las cerezas. Reserva.
  3.  Aparte, licua la leche condensada  con la leche evaporada y la media crema .
  4.  Añade la grenetina hidratada y disuelta. Vierte un poco de esta mezcla sobre las frutas y refrigera hasta que cuaje ligeramente. Retira y agrega el resto de la leche
  5.   Refrigera hasta que cuaje perfectamente. Desmolda y sirve.



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