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Galletas de quinua

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Galletas de quinua


Receta de Galletas de quinua

La quinua es una de las proteínas más completas que puedes comer: tiene los nueve aminoácidos esenciales, es un alimento ideal para veganos y vegetarianos o cualquier persona que busque una fuente de proteína saludable.

Receta Galletas de quinua

Ingredientes: (30 unidades)

  • 1/2 taza de harina de quinua
  • 1 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de margarina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo batido

Galletas de quinua

Preparación:

Mezclar las harinas con el polvo de hornear y el azúcar, agregar la margarina, poner poco a poco la leche y el huevo batido. Amasar hasta formar una masa suave, dejar reposar por 20 minutos, cortar y formar las galletas. Colocar en un molde engrasado y hornear.
Forma de servir: Con café, té o chocolate.


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