Recetas

Flan de manzana






A continuación les presentamos una receta de un flan light, ideal  para una colación, o para alguna comida principal. Prepara el flan de manzana que te ayudará a calmar tu ansiedad por algo dulce, en momentos que ésta sea irresistible.

Ingredientes:

  • 6 manzanas verdes o rojas
  • 1 litro de leche descremada
  • 1 1/2 cucharada de gelatina sin sabor light
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Cáscara de 1 naranja
  • 4 cucharaditas de edulcorante en polvo
  • Canela

Receta Flan de manzana

Preparación:

  1. Coloca a fuego lento la leche con la esencia de vainilla y la cáscara de la naranja.
  2. Integra la gelatina  a esta preparación. Revuelve continuamente hasta rompa el hervor.
  3. Cocina por dos minutos más.
  4. Retira la cáscara y perfuma nuevamente con esencia de vainilla.
  5. Mientras pela y cocina las manzanas hasta que estén tiernas.
  6. En una budinera vuelca la mitad del flan, las manzanas y el resto del flan. Enfriar. De esta forma se logra que la fruta quede atrapada en medio del flan.

 



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