Recetas

Filetes de pavo al ajo y perejil






En esta receta te mostramos como preparar filetes de pavo al ajo y perejil. Una receta sencilla y rápida ideal para toda ocasión.

Ingredientes:

  • 1 kg de filetes de pechuga de pavo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 50 gr de aceite
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Para empanar, huevos y pan rallado
  • Para freír, aceite

Receta Filetes de pavo al ajo y perejil

Procedimiento:

  • Ponemos los filetes en una bandeja bien extendidos y salpimentamos.
  • Colocamos los ajos pelados, el perejil, el aceite y licuamos.
  • Volcamos sobre los filetes y removemos bien.
  • Dejamos reposar unos 30 minutos.
  • Pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado.
  • Freímos en abundante aceite.
  • Escurrimos bien del exceso de aceite y servimos.



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