Receta Ensalada de pollo y tomate

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Ensalada de pollo y tomate


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Ensalada de pollo y tomate, deliciosa ensalada  para compartirlo en casa. Ensalada de pollo y tomate, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia.

Receta Ensalada de pollo y tomate

Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Ensalada de pollo y tomate.

  • 1 Pechuga de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino
  • 1/2 Taza de tomate deshidratado en aceite
  • 3 Cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 Cucharada de miel
  • 6 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Taza de queso mozarella en cubos
  • 2 Láminas de pan
  • Mantequilla
  • 1 Taza de albahaca
  • 1 Taza de rúcula
  • 1/2 Cebolla de cebolla perla en tiras

receta ensalada de pollo y tomate

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de pollo y tomate.

  1.  Filetear la pechuga de pollo, sazonarla y freír.
  2.  Saltear la cebolla.
  3.  Picar el pan en cubos y tostar con mantequilla para hacer los crutones.
  4.  Para la vinagreta mezcla el vinagre balsámico, miel, aceite de oliva y el aceite de los tomates.
  5.  Mezclar los tomates deshidratados, queso mozzarella y las cebollas salteadas. Agregar la rúcula y mezclar .
  6.  Picar el pollo y colocarlo como base para la ensalada.
  7.  Mezclar la vinagreta con la preparación de los tomates y rúcula. Agregar los crutones y servir.

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