Ensalada ligth de remolacha y atún

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Ensalada ligth de remolacha y atún


La ensalada ligth de remolacha y atún es muy fácil, sana, sencilla y rápida, se debe presente que la remolacha siempre va bien en la dieta para perder peso, no tienes más que probarla en diferentes recetas y dar con la que más te guste.

Ensalada ligth de remolacha y atún

A continuación te enseñamos una opción de ensalada light, donde se mezcla con atún, hojas verdes y tomate, además de un fino aderezo, quedará de maravillas para tu dieta.

Ingredientes:

  • Media taza de atún al natural desmenuzado
  • Una remolacha
  • Algunos tomates cherry
  • Hojas verdes varias (lechuga, rúcula, espinaca, etc.)
  • Media cucharada de mostaza
  • Media cucharada de aceite de oliva
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Sal y pimienta

Receta Ensalada ligth de remolacha y atún

Preparación:

  1. Escurre bien el atún y reserva. Pela la remolacha y rállala. Si te gusta más cocida, pues hiérvela con su piel, pélala y córtala en cubos. Forma un colchón de hojas verdes en un recipiente para ensaladas, coloca el atún, los tomates cherry cortados al medio y también la remolacha.
  2. Mientras tanto, prepara un aliño con el limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren por completo. Ahora simplemente tendrás que servir esta ensalada light de atún y remolacha con el aderezo. Así, ya estará completamente lista para ser disfrutada.

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