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Ensalada de pulpo con papas

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Ensalada de pulpo con papas


Aprende y prepara la Ensalada de pulpo con papas con esta rica y fácil receta, es un plato ideal para servir  en frío como entrante o como plato único.

Receta Ensalada de pulpo con papas


Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de pulpo con papas.

  • 1 Pulpo
  • 4 Papas cholas
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Pimientos rojos
  • Mix de hojas verdes
  • 3 Dientes de ajo
  • Tomillo
  • Romero
  • Estragón
  • Sal y pimienta al gusto

Recetas ensaladas, Ensalada de pulpo con papas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de pulpo con papas.

  1. Cocinar el pulpo hasta que esté suave.
  2. Cocinar las papas.
  3.  Saltear los pimientos con el ajo, achiote y aceite de oliva, agregar el tomillo, romero y estragón. Regular los sabores con sal y pimienta.
  4.  Agregar las papas cocinadas y picadas.
  5.  Picar el pulpo cocido y agregar a todo la preparación. Mezclar bien y servir.

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