Receta Ensalada de pavo y manzana

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Ensalada de pavo y manzana


Aprende a preparar  la ensalada de pavo y manzana es muy completa, nutritiva, ligera y sabrosa.

Receta Ensalada de pavo y manzana

Ingredientes:

  • 1/4 Taza aceite de girasol oliva
  • 1 Pizca de sal y pimienta
  • 1/2 Taza queso feta desmenuzado
  • 1/4 Taza almendra tostada
  • 1 Cucharadita de tomillo seco
  • 1 Bandeja pechuga deshuesada de Pavo
  • 2 Lechuga crespa troceadas a mano
  • 2 Manzana  cortadas con cáscara
  • 1 Lechuga seda troceada a mano
  • 2 Remolacha peladas, cocinadas y cortadas en bastones
  • 1/2 Taza vinagre balsámico

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Procedimiento:

  1. Corte en cubos el pavo, salpimiéntelos y dórelos en una sartén, separe.
  2. Forme una vinagreta mezclando el vinagre, sal, pimienta y tomillo, incorporando el aceite poco a poco hasta formar una vinagreta.
  3. En una bandeja acomode las lechugas y por encima el resto de ingredientes, dejando para el final el queso y las almendras, sirva con la vinagreta.

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