Recetas

Ensalada de pavo y mango






Esta es una receta fácil de preparar ensalada de pavo y mango. Es una deliciosa ensalada ideal para realizarla cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • Cda. Vinagre
  • 2 Cda. Aceite de oliva 
  • 2 Cda. Mermelada de frutilla 
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 3 Zanahoria ralladas
  • 1 Lechuga crespa
  • 12 Espárrago verdes
  • 1 Mango cortado en rodajas finas
  • 1 Bandeja filete de pavo cocidos

Receta Ensalada de pavo y mango

Procedimiento:

  • Acomode las hojas de lechuga en la base de un plato o tazón.
  • Ponga la zanahoria en la mitad formando un círculo.
  • Corte el pavo en lonjas, acomódelos con el mango alrededor de la zanahoria y decore con los espárragos.
  • Para la salsa, mezcle con un batidor de mano vinagre, mermelada y aceite, salpimiente. Antes de servir, incorpore la vinagreta a la ensalada y listo.



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