Receta Ensalada de papas con camarones

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Ensalada de papas con camarones


Receta de Ensalada de papas con camarones

Esta deliciosa ensalada de papas con camarones le gustará a toda la familia, esta receta combina zanahoria, cebolla blanca, mayonesa, ajo y perejil. Es muy sencilla de preparar y con suficentes proteínas para ser considerada como un plato completo y solo toma 5 minutos de cocción.

Receta Ensalada de papas con camarones

Esta deliciosa ensalada de papas con camarones, zanahoria, cebolla blanca, mayonesa, ajo y perejil.

Ingredientes:

  • 4 tazas de papas hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 4-5 papas de tamaño mediano
  • 2 ½ tazas de camarones cocinados y pelados, aproximadamente 1 libra
  • 2 tazas de zanahorias hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 6-7 zanahorias
  • 7 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
  • 2 dientes de ajo, machados
  • 2 cucharadas de perejil picado finamente
  • Sal al gusto

Guarniciones:

  • Hojas de lechuga y rodajas de tomate

Receta de Ensalada de papas con camarones

Preparación:

  1. Mezcle las papas, camarones, zanahoria, cebolla blanca, ajos, mayonesa y sal.
  2. Espolvoree la ensalada con el perejil picado y sirva con la lechuga y tomate.

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