Receta Ensalada de kiwi y pollo

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Ensalada de kiwi y pollo


Receta Ensalada de kiwi y pollo

Esta ensalada combina la proteína del pollo, que contiene todos los aminoácidos esenciales y es fácilmente absorbible, junto con toda la vitamina C que tienen los kiwis y la fibra de la manzana, es una combinación altamente nutricional.

Receta Ensalada de kiwi y pollo

Preparar esta receta a que está muy buena y es una ensalada fácil y rápida para no tirar nada.

Ingredientes:

  • 3 kiwis maduros
  • 6 hojas de lechuga
  • 1 manzana verde
  • 5 trocitos de pollo
  • 1 limón
  • ½ tarro de crema
  • Sal
  • Aceite

Receta Ensalada de kiwi y pollo

Preparación:

  1. Lo primero es picar los ingredientes. Corta los kiwis y la manzana en rodajas; y la lechuga en tiritas delgadas (de menos de 1 cms de grosor).
  2. Hecho lo anterior, fríe las trocitos de pollo en un sartén con aceite de oliva, por unos 8 minutos. Sabrás que están listos, cuando estén cocidos por dentro y dorados por fuera.
  3. uego júntalos con la manzana, la lechuga y el kiwi picado. Revuelve todo por un par de minutos.
  4. Posteriormente, exprime el limón, y mezcla su jugo con la sal, el aceite y la crema. La idea es que quede con una consistencia de salsa, sin grumos.
  5. Después, agrega esa salsa sobre la ensalada de kiwi y pollo. Si gustas, puedes revolver todo para que se mezclen los sabores.

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