Receta Ensalada de camarón con aderezo de aguacate

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Ensalada de camarón con aderezo de aguacate


Aprende a preparar la Ensalada de camarón con aderezo de aguacate, es una receta ligera,  nutritiva, refrescante y deliciosa.

Receta Ensalada de camarón con aderezo de aguacate

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de camarón con aderezo de aguacate.

  • 1 Taza de camarón limpio
  • 2 Ajos
  • Semillas de ají
  • 1/2 Cucharada de estragón
  • 1/2 Cucharadita de perejil
  • 1 Cucharada de cebolla colorada
  • 2 Cucharadas de vinagre
  • 6 Cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 1/2 Cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 Aguacate
  • 1 Taza de espinaca
  • 1 Taza de lechuga crespa
  • 1/2 Taza de brotes de soya

Ensalada de camarón con aderezo de aguacate, recetas ensaladas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de camarón con aderezo de aguacate.

  1. Marinar los camarones con el ajo, semillas de ají, pimienta blanca, estragón, perejil y cebolla colorada picada.
  2. Saltear los camarones.
  3.  Para el aderezo mezclar el vinagre, aceite, albahaca, aguacate, sal y pimienta.
  4. Saltear los brotes y la espinaca con un poco de sal.
  5.  Mezclar con el aderezo la lechuga picada y los brotes restantes. Servir conjuntamente con los camarones.

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